Tingkatkan Imunitas Tubuh Dengan Resep Tradisional

Malangchannel.com, Malang-Menigkatkan imun tubuh sangat penting untuk mencegah berbagai penyakit yang dapat menjangkiti tubuh. Meningkatkan imunitas atau daya tahan tubuh bisa dilakukan dengan berbagai macam cara seperti menerapkan pola hidup sehat dann menjaga asupan makanan dan minuman ke dalam tubuh.

 

Minuman tradisional khas Indonesia dipercaya memiliki khasiat untuk meningkatkan imun tubuh. Selain berasal dari bahan – bahan yang alami, minuman tradisional ini juga memiliki rasa yang enak. Resepnya juga cukup mudah untuk dibuat sendiri di rumah. Bahan yang digunakan juga relatif mudah dicari di pasar tradisional terdekat atau supermarket.

Berikut ini adalah beberapa resep yang bisa sobat Machan coba di rumah.

 

1. Teh Jahe

Resep yang satu ini sudah sering kita dengar dan mungkin paling banyak dicoba. Resep yang telah ada secara turun menurun ini banyak memiliki manfaat untuk kesehatan. Jahe sendiri memiliki sifat antiradang dan antioksidan serta baik untuk meredakan mual, meredakan flu, peradangan sendi dan nyeri saat menstruasi.

 

Bahan – bahan yang diperlukan

– Teh

– Jahe sekitar 3 cm

– Gula merah atau gula pasir

– Jeruk nipis atau asam jawa (sesuai selera)

 

Cara membuat

– Bersihkan jahe kemudian potong atau digeprek

– Panaskan air hingga mendidih, kemudian kecilkan api

– Masukkan teh, jahe dan gula, aduk – aduk sebentar kemudian tutup panci

– Jika air sudah mendidih matikan kompor, wedang teh jahe siap dihidangkan

 

Jika menggunakan jahe bubuk bisa menggunakan takaran 1/2 sendok teh jahe percangkir.

 

2. Jamu Kunyit Asam

Kunyit memiliki khasiat untuk meningkatkan imun tubuh karena bersifat antiradang dan antioksidan yang baik. Selain itu kunyit bermanfaat untuk mengobati pilek, bekas luka, meringankan gejala radang sendi, mencegah pikun dan kanker, mengatasi infeksi, memelihara fungsi hati dan otak dann mengurangi kolesterol. Asam jawa sendiri memiliki khasiat untuk memperlancar sistem pencernaan, menjaga kesehatan jantung, mengelola diabetes, memelihara organ hati dan menurunkan berat badan.

 

Bahan – bahan yang diperlukan

– Kunyit 7 cm

– gula merah sesuai selera

– 50 gr asam jawa

– 1 liter air

– garam secukupnya

– gula pasir secukupnya

 

Cara membuat

– Cuci bersih kunyit lalu parut, tambah air lalu peras ambil sarinya

– Ambil 3 sendok makan air untuk merendam asam jawa

– Rebus air hingga mendidih kemudian masukkan perasan kunyit dan air asam jawa lalu gula merah, gula pasir dan garam, kecilkan api

– Rebus hingga mendidih lalu diamkan hingga dingin

– Saring jamu sebelum disajikan

 

3. Jamu Beras Kencur

Kencur telah dikenal sejak lama sebagai tanaman yang memiliki manfaat untuk meningkatkan imun. Tidak hanya itu, kencur juga bermanfaat untuk mengobati sakit gigi, hipertensi, rematik, batuk, sakit kepala, maag, nyeri dada dan perut, radang tumor hingga mengatasi stress.

 

Bahan – bahan yang diperlukan

– 5 ruas kencur

– 3 sdm beras

– 3 ons gula merah

– 1 lembar daun pandan

– 1 liter air

 

Cara membuat

– Rendam beras semalam atau 12 jam. Baung airnya lalu cuci bersih

– Sangrai beras hingga kekuningan

– Rebus gula dan daun pandan tunggu hingga mendidih, kemudian dinginkan

– Cuci bersih kencur dan kupas, potong menjadi lebih kecil

– Blender kencur dan beras dengan tambahan air gula

– Saring dengan saringan kain atau saringan halus kemudian peras

– Jamu beras kencur siap diminum atau didinginkan dalam kulkas

 

4. Wedang Susu Rempah

Susu dan rempah – rempah memiliki manfaat yang baik untuk kesehatan tubuh. Rempah – rempah telah dikenal manfaatnya sejak dulu.

 

Bahan – bahan yang diperlukan

– 2 ruas jahe

– 2 sdm susu bubuk / kental manis

– 2 keping gula merah (sesuai selera) yang diserut

– 1 batang serai yang dimemarkan

– 1 batang kayu manis

– 3 buah cengkeh

– 1 lembar daun pandan

– 600 ml air

 

Cara membuat

– Masak air bersama rempah – rempah, gula merah dan daun pandan hingga mendidih

– Siapkan susu dalam cangkir, kemudian seduh dengan air rebusan tadi

– Wedang susu rempah siap dinikmati

 

5. Wedang Jahe, Lemon dan Madu

Jahe dan Madu telah dikenal khasiatnya. Lemon sendiri juga memiliki segudang manfaat untuk tubuh seperti menurunkan berat badan, meningkatkan daya tahan tubuh, memperlancar pencernaan, mencegah stroke dan masih banyak lagi.

 

Bahan – bahan yang diperlukan

– 1 ruas jahe

– 1 buah lemon

– madu secukupnya

 

Cara membuat

– Bersihkan jahe kemudian potong lalu geprek

– Panaskan air dalam panci

– Masukkan jahe, didihkan

– Potong lemon jadi 2 bagian

– Taruh air jahe di gelas tambahkan perasan lemon dan madu

– Wedang jahe, lemon dan madu siap dihidangkan

 

Berbagai resep minuman di atas tentunya memiliki khasiat yang bagus untuk tubuh sobat Machan dan mudah untuk dibuat.(DEW) 

Comments