Mau Coba Bikin Makanan Kekinian? Yuk Intip Resepnya Part I

Malangchannel.com,
Buat
kalian para pecinta kuliner tentunya bosan dengan makanan yang itu-itu saja,
akhir-akhir ini ada beberapa makanan yang lagi hits bagi kalangan kekinian. Mau
tahu apa saja dan bagai mana resepnya? Yuk simak beberapa resep makanan
kekinian ini.

Regal
Dessert

  • 5
    butir telur (dipisah kuning dan putih)
  • 1
    bungkus agar-agar plain
  • 90
    ml SKM
  • 500
    ml air
  • 50
    gr butter/margarine
  • 1
    sdt vanilla extract
  • 60
    gr gula pasir
  • Secukupnya biscuit
    marie regal (haluskan)
  • 200
    gr whipping cream bubuk
  • 150
    gr DCC
  • 1
    sdt minyak
  • Langkah
    pertama campurkan semua bahan kecuali putih telur dan gula pasir. Aduk hingga
    rata, masak dengan api kecil sampai mendidih.
  • Siapkan
    putih telur dan gula pasir. Mixer sampai timbul busa dan masukan gula pasir
    bertahap sampai gula pasir habis. Lanjut mixer semua bahan hingga tercampur
    rata lalu tata biscuit regal dan glaze yang sudah dibuat
  • Setelah
    semua selesai masukan ke dalam kulkas

Donat
Indomie

  • 1 bungkus mi instan goreng
  • 1 sdm kornet kaleng 
  • 1 butir telur ukuran besar,
    kocok lepas
  • 1 sdm tepung terigu
  • 1/2 sdt kaldu bubuk
  • Tepung roti/tepung panir,
    secukupnya
  • Rebus mi instan, tapi jangan
    sampai terlalu matang, aduk dengan bumbunya.
  • Campurkan
    kornet dan 1/2 bagian telur, aduk rata. Sisahkan 1/2 bagian telur untuk bahan
    pelapis.
  • Panaskan
    kukusan. Bentuk adonan mi tadi menjadi seperti donat. Anda bisa menggunakan
    cetakan donat atau seperti saya menggunakan cutter adonan.
    Kukus hingga mi berbentuk donat. Angkat, sisihkan hingga dingin.
  • Campurkan
    tepung terigu dan kaldu bubuk, balur adonan donat ke dalamnya lalu celup ke
    kocokan telur, lanjutkan dengan tepung roti.
  • Goreng
    dengan minyak panas hingga kuning kecokelatan. Gunakan minyak yang banyak.
  • Tiriskan dan sajikan. (HAW)

Comments